Receta para cenas. Rollito de cena…suena bien, ehh? Una receta ligera, fresca, que no engorda y muy buena para una cena en casa. Si tienes chicos invitados les parecerá poca chicha, algunos hombres si no ven grasa escurriendo no tienen sensación de haber cenado. Se arregla rápido, fríes unos poco de bacon y rocías con toda la grasa estos rollitos, cortas el bacon en tiras y fácil. Pero vamos con la receta de los rollitos para cenas.
- Jamón de york en lonchas gruesas
- Queso fresco
- Piña (puede ser en su jugo o natural)
- 1 huevo cocido
- Lechuga
- Mahonesa
Picar la lechuga junto con el queso, el huevo cocido y la piña. Extiende las lonchas de jamón y extiende la mezcla anterior sin romper la loncha. Enrolla con ciudado, pega con una gotita de mahonesa. mete en la nevera para enfriar y al servir decora con mahonesa, mostaza y lechuga.
Absoluto rollito de cena.
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2 comentarios
mmm… que rico, cuando quiera «picar» me comeré un rollito!
los suelo hacer pero envueltos en el pan ese para los burritos, está más pesado pero muy rico también