{"id":641,"date":"2009-04-15T13:21:12","date_gmt":"2009-04-15T11:21:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/?p=641"},"modified":"2016-08-25T17:07:43","modified_gmt":"2016-08-25T15:07:43","slug":"brocheta-facil-y-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/brocheta-facil-y-rica\/","title":{"rendered":"Brocheta de Rape, f\u00e1cil y rica"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2868\" alt=\"brocheta de rape\" src=\"http:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/brocheta_de_rape.jpg\" width=\"590\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/brocheta_de_rape.jpg 590w, https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/brocheta_de_rape-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/p>\n<p>La receta de hoy es sana, rica y f\u00e1cil. Su precio no es muy elevado y la elaboraci\u00f3n no pondr\u00e1 tu cocina patas arriba. Ideal para todo tipo de <a href=\"http:\/\/www.absolute-fiestas.com\/ideas\/ideas.php\" target=\"_blank\">fiestas en casa<\/a> o en barbacoas.<\/p>\n<p><strong>Brocheta de Rape y Bacon<\/strong>, apunten fuego:<\/p>\n<ul class=\"check\">\n<li>600 gr de rape; pide que lo limpien, sin espinas ni piel.<\/li>\n<li>6 lonchas de bacon<\/li>\n<li>Pimienta y sal<\/li>\n<li>Para la salsa: queso roquefort, 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharadita de harina y 200 ml de leche.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>La salsa<\/strong>: derretir la mantequilla, agregar la harina y dorarla. A\u00f1adir la leche caliente y batir hasta textura salsa.\u00c2\u00a0 Salpimentar. Trocear el queso hasta que se derrita mantenerlo al calor.<\/p>\n<p>La<strong> brocheta<\/strong>: cortar el rape en daditos, salpimentarlos y envolverlos en lonchas de bacon. Pincharlos en pinchos morunos (los encontraras en cualqueir tienda de chinos). Pasar por la sarten, a la plancha con una gotita de aceite hasta que el bacon tenga el tostadillo al gusto.<\/p>\n<p>Servir las brochetas con la salsa por encima&#8230;&#8230;.rico ehhhh<\/p>\n<p>Absolutas brochetas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta de hoy es sana, rica y f\u00e1cil. Su precio no es muy elevado y la elaboraci\u00f3n no pondr\u00e1 tu cocina patas arriba. Ideal para todo tipo de fiestas en casa o en barbacoas. Brocheta de Rape y Bacon, apunten fuego: 600 gr de rape; pide que lo limpien, sin espinas ni piel. 6 lonchas de bacon Pimienta y sal Para la salsa: queso roquefort, 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharadita de harina y 200 ml de leche. La&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=641"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4329,"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions\/4329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absolute-fiestas.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}